تحقيق پيرامون كنسرو سازي

انواع كنسرو,تحقيق صنايع,دانلود تحقيق,رشته صنايع,كار تحقيقي صنايع,كنسرو,كنسرو تن ماهي,كنسرو ذرت,كنسرو سازي,كنسرو لوبيا,كنسرو نخود سبز,مهندسي صنايع,مواد اوليه كنسرو سازي
دانلود تحقيق پيرامون كنسرو سازي

دانلود فایل

تعريف ، ويژگي ها و مشخصات مواد خاملوبيا چيتي:براي تهيه كنسرو
بايد لوبياچيتي رسيده و خشك باشد ، جهت بدست آوردن محصول با كيفيت بالا
گونه انتخابي ماده اولي اهميت بسيار زيادي دارد. بنابراين بايد تنها از
لوبيا چيتي درجه 1 استفاده شود. درحا حاضر مرغوبترين لوبيا چيتي در ايران
لوبياي خمين است. بسته به محل برداشت ماده اوليه ميزان رطوبت آن
ممكناست ازحدود 20-8 درصد متغير باشد و دانه هاي با رطوبت بالاتر از 13
درصد ممكن است كپك زده باشند. محتويات موجود در 100 گرم لوبيا چيتي عبارتند از : كالري: 338 پروتئين: 6/22 چربي: 6/1 كربوهيدرات:9/55نخود سبز:گونه
هاي نخود سبزPisum sativum بدو صورت براي توليد كنسرو مورد استفاده قرار
مي گيرد يكي نخود سبز يا در واقع نخود نارس كه داراي رنگ سبز و بافت نرم
است. و ديگري نخود رسيده كه مراحل تكامل آن به اتمام رسيده است. براي داشتن
محصول با كيفيت بالا بايد از نخود سبز درجه (1) استفاده شود. محتويات موجود در 100 گرم نخود سبز عبارتند از: كاري: 91 پروتئين 7 چربي: 4/0 كربوهيدرات: 152ـ1ـ تعريف ـ ‌ويژگي ها ومشخصات محصولات توليدي كنسرو لوبيا چيتي تعاريف:عبارتست
از لوبيا چيتي (phaseolus volgarris) پخته شده با سس گوجه فرنگي و كمي
نمك كه در ظروف فلزي غير قابل نفوذ بسته بندي مي گردد. در صورتي علاوه بر
لوبيا چيتي و سس گوجه فرنگي و روغن مواد غذايي ديگري نظير شكر، آبليمو،
پياز، سير، نشاسته، سبزي، ‌ادويه و نمك به آن افزوده مي گردد. رنگ:منظور
از رنگ لوبيا چيتي كنسرو شده رنگ ظاهري لوبيا چيتي است كه پس از ريخته شدن
و نگاهداري در سس گوجه فرنگي به خود مي گيرد و معمولا بين قرمز مايل به
زرد روشن تا رنگ طبيعي سس گوجه متغير استفهرست مطالبفصل اول: كليات 1ـ1ـ تعريف ، ويژگي ها و مشخصات مواد خام: 2ـ1ـ تعريف ـ ‌ويژگي ها ومشخصات محصولات توليدي 3ـ1ـ نحوه بسته بندي و ظروف بسته بندي 4ـ1ـ نشانه گذاري 5ـ1ـ مصارف عمده محصول 6ـ1ـ ارائه ديدگاههاي كلي در مورد قيمت و بازار فروش 7ـ1ـ قيمت فروش فصل دوم بررسي هاي فني 1ـ2ـ ارزيابي روشهاي مختلف توليد 1ـ1ـ2ـ اصول كلي و عملي فرآيند توليد: 2ـ2ـ بررسي مناطق، مراحل، شيوه هاي كنترل كيفيت 1ـ2ـ2ـ كنترل كيفيت مواد اوليه: 2ـ2ـ2ـ كنترل كيفيت حين فرآيند: 3ـ2ـ2ـ كنترل كيفيت محصول و بسته بندي 3ـ2ـ تعيين محدوده ظرفيت توليد: 4ـ2ـ بررسي ماشين آلات و تجهيزات خط توليد 5ـ2ـ موازنه جرم و انرژي 6ـ2ـ بررسي تأسيسات عمومي كارخانه 7ـ2ـ بررسي نيروي انساني 8ـ2ـ زمين و زير بنا 1ـ8ـ2ـ مساحت سالن توليد: 2ـ8ـ2ـ مساحت انبارها : 3ـ8ـ2ـ مساحت تأسيسات تعميرگاه و آزمايشگاه: 4ـ8ـ2ـ مساحت ساختمانهاي اداري ـ رفاهي ـ خدماتي: فصل سوم: محاسبات اقتصادي 1ـ3ـ سرمايه ثابت 2ـ3ـ سرمايه در گردش 3ـ3ـ هزينه ثابت توليد 4ـ3ـ هزينه متغير توليد محاسبات قيمت تمام شده محاسبات قيمت فروش

 
من می خواهم این فایل را خریداری کنم

برچسب ها:
تحقيق صنايع رشته صنايع مهندسي صنايع دانلود تحقيق كار تحقيقي صنايع كنسرو سازي انواع كنسرو كنسرو لوبيا كنسرو نخود سبز كنسرو ذرت كنسرو تن ماهي كنسرو سازي مواد اوليه كنسرو سازي كنسرو

  • پاورپوینت برنامه های راهبردی مدیریت منابع آب وزارت نيرو در زمينه مديريت محيط زيست و كيفيت منابع آب

    پاورپوینت برنامه های راهبردی مدیریت منابع آب وزارت نيرو در زمينه مديريت محيط زيست و كيفيت منابع آب برنامه های مدیریت منابع آب وزارت نيرو رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع برنامه های راهبردی مدیریت منابع آب وزارت…

  • مقاله ترجمه شده مدل های پیش بینی تجربی برای تأمین تطبیقی منابع در ابر (به همراه مقاله اصلی)

    مقاله ترجمه شده مدل های پیش بینی تجربی برای تأمین تطبیقی منابع در ابر (به همراه مقاله اصلی) مدل های پیش بینی تجربی برای تأمین تطبیقی منابع در ابر رفتن به سایت اصلی دانلود مقاله ترجمه شده  با موضوع مدل…

  • پاورپوینت آموزش درس دوم کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی (مخلوط ها در زندگی)

    آموزش کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی,پاورپوینت کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی,خرید کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی,دانلود کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی,درس دوم کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی,کتاب علوم تجربی پایه چهارم ابتدایی دانلود پاورپوینت آموزش…

  • پاورپوینت رنگین کمان

    پاورپوینت آماده رنگین کمان,پاورپوینت رنگین کمان,تحقیق رنگین کمان,دانلود power point رنگین کمان,دانلود پاورپوینت در مورد رنگین کمان,دانلود پاورپوینت رنگین کمان,دانلود تحقیق رنگین کمان,دانلود رایگان پاورپوینت رنگین کمان,رایگان,رنگین کمان پاورپوینت رنگین کمان رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:پاورپوینت رنگین کمانقالب بندی:…

  • پاورپوینت آموزش ساخت جمله کلاس اول ابتدایی

    پاورپوینت آموزش ساخت جمله کلاس اول ابتدایی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت پایه اول دبستان با موضوع آموزش ساخت جمله،فرمت فایل : پاورپوینت ( PPT ) قابل ویرایش.تعداد اسلاید : 38کاربرذ فایل : مناسب برای دبیران، دانش آموزان و…

  • تحقیق بازداشت موقت و حقوق شهروندی در اروپا

    بازداشت موقت و حقوق شهروندی در اروپا,تحقیق حقوق شهروندی,تحقیق در مورد بازداشت موقت,حقوق در اروپا,حقوق شهروندی اروپا,حقوق شهروندی در اروپا,حقوق شهروندی در کشورهای اروپایی,مقاله بازداشت موقت,مقاله حقوق شهروندی دانلود تحقیق بازداشت موقت و حقوق شهروندی در اروپا دانلود فایل دانلود…

  • تحقیق تولید مثل و تشکیلات کندوی زنبور عسل

    تحقیق تولید مثل و تشکیلات کندوی زنبور عسل تولید مثل و تشکیلات کندوی زنبور عسل رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق تولید مثل و تشکیلات کندوی زنبور عسل،در قالب word قابل ویرایش و در 18 صفحه.توضیحات:بکرزاییبکرزایی نوعی تولید مثل در…

  • تحقیق تاريخ خراسان

    پایان نامه تاريخ خراسان,پروژه تاريخ خراسان,پروژه در مورد تاريخ خراسان,تاريخ خراسان,تحقیق آماده در مورد تاريخ,تحقیق در مورد تاريخ خراسان,دانلود تحقیق تاريخ خراسان,دانلود رایگان تحقیق تاريخ خراسان,مقاله تاريخ خراسان,مقاله در مورد تاريخ خراسان تحقیق تاريخ خراسان رفتن به سایت اصلی بخشی…

  • دانلود گزارش کارآموزی در نمایندگی ایران خودرو

    خرید گزارش کارآموزی در نمایندگی ایران خودرو,خرید گزارش کارورزی,دانلود کارآموزی,دانلود گزارش کار در نمایندگی ایران خودرو,دانلود گزارش کارآموزی,کارآموزی در نمایندگی ایران خودرو,کارورزی در نمایندگی ایران خودرو,گزارش کارآموزی در نمایندگی ایران خودرو دانلود دانلود گزارش کارآموزی در نمایندگی ایران خودرو دانلود…

  • پاورپوینت طراحی آزمونهای استاندارد درس تاريخ

    اجرا و تحلیل آزمون استاندارد,تحلیل آزمون,راهنمای طراحی آزمون استاندارد,طراحي سئوالات چند گزينه اي استاندارد,کارگاه طراحی پاورپوینت طراحی آزمونهای استاندارد درس تاريخ رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:پاورپوینت طراحی آزمونهای استاندارد درس تاريخقالب بندی: پاورپوینتتعداد اسلاید: 56فهرست مطالب:انواع آزمون‌های کتبیآزمون‌های  صحیح…

  • جزوه آموزشی روش های اجرایی گودبرداری

    انواع گودها از نظر پایداری دیواره,پایدارسازی گود به روش مهاری,دانلود روش های اجرایی,روش مهارسازی گود,روش های اجرایی گودبرداری,روش های اجرایی گودبرداری و سازه های نگهبان,گودبرداری با دیواره قائم,گودبرداری با دیواره مایل,گودبرداری های مهار نشده دانلود جزوه آموزشی روش های اجرایی…

  • تحقیق موتورهاي پله‌اي

    تحقیق موتورهاي پله‌اي تحقیق موتورهاي پله‌اي رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع موتورهاي پله‌اي،در قالب word و در 46 صفحه، قابل ویرایش، شامل:مقدمهساختمان اصلي موتورهاي پله‌اي رلوكتانس متغير چند تكهمشخصات عملكرد موتورهاي پله‌اي رلوكتانس متغير چند تكهموتورهاي پله‌اي رلوكتانس…

  • دانلود کارآموزی معماری روش های منظرسازی و طراحی فضای سبز

    خرید گزارش کارآموزی,خرید گزارش کارورزی منظرسازی,دانلود پروژه کارآموزی,دانلود کارآموزی طراحی فضای سبز,دانلود گزارش کار منظرسازی,دانلود گزارش کارآموزی منظرسازی,کارآموزی طراحی فضای سبز منظرسازی,کارورزی طراحی فضای سبز,گزارش کارآموزی طراحی فضای سبز دانلود دانلود کارآموزی معماری روش های منظرسازی و طراحی فضای سبز…

  • پاورپوینت معرفی انواع فولادهای ابزار

    پاورپوینت آماده مهندسی مواد فولاد های ابزار,پاورپوینت فولاد های ابزار,تحقیق فولاد های ابزار,دانلود پاورپوینت در مورد فولاد های ابزار,دانلود پاورپوینت فولاد های ابزار,دانلود تحقیق,دانلود رایگان پاورپوینت فولاد های ابزار,فولاد های ابزار پاورپوینت معرفی انواع فولادهای ابزار رفتن به سایت اصلی…

  • پاورپوینت خلاصه کتاب آزمون سازی زبان تالیف دکتر عبدالجواد جعفرپور

    آزمون سازی زبان,تحقیق آزمون سازی زبان,مقاله آزمون سازی زبان پاورپوینت خلاصه کتاب آزمون سازی زبان تالیف دکتر عبدالجواد جعفرپور رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت خلاصه کتاب  آزمون سازی زبان تالیف دکتر عبدالجواد جعفرپور،در قالب ppt و در 232 اسلاید، قابل…

  • تحقیق هیدرولوژی

    اهمیت آب,سیکل هیدرولوژی,سیل وسیلاب,هیدرولوژی تحقیق هیدرولوژی رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق باموضوع هیدرولوژی،در قالب word و در 37 صفحه، قابل ویرایش، شامل:هیدرولوژی چیست ؟    سیکل (چرخه) هیدرولوژی :   بارندگی :PRECIPITATION  تبخیر : EVAPORATION    اهمیت آب در ایران :  مسائل…

  • تحقیق لكنت زبان

    پایان نامه پیرامون لكنت زبان,پروژه لكنت زبان,تحقیق در مورد لكنت زبان,تحقیق روانشناسی,تحقیق روانشناسی لكنت زبان,تحقیق لكنت زبان,دانلود تحقیق لكنت زبان,مقاله لكنت زبان تحقیق لكنت زبان رفتن به سایت اصلی بخشی از متن تحقیق:مقدمه لكنت زبان يكي از مهمترين اختلافات گفتاري…

  • تحقیق علم و تمدن در اسلام

    تحقیق علم و تمدن در اسلام رفتن به سايت اصلي دانلود تحقیق با موضوع علم و تمدن در اسلام،در قالب word و در 31 صفحه، قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق:تمام ارکان سنّت هم از «ذات قدسي» مبعث مي‌شوند و هم…

  • پاورپوینت آشنائي با بهسازي لرزه‌ اي سازه‌هاي موجود

    آشنائي با بهسازي لرزه‌اي سازه‌هاي موجود,پاورپوینت آشنائي با بهسازي لرزه‌اي سازه‌هاي موجود,دانلود پاورپوینت آشنائي با بهسازي لرزه‌اي سازه‌هاي موجود,دانلود پاورپوینت در مورد آشنائي,دانلود رایگان پاورپوینت آشنائي با بهسازي لرزه‌اي سازه‌هاي موجود پاورپوینت آشنائي با بهسازي لرزه‌ اي سازه‌هاي موجود رفتن…

  • تحقیق پروژه مالي انبارداري شركت صنايع الكترونيك افراتاب

    تحقیق پروژه مالي انبارداري شركت صنايع الكترونيك افراتاب پروژه مالي انبارداري رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:تحقیق پروژه مالي انبارداري شركت صنايع الكترونيك افراتابقالب بندی: فایل word و قابل ویرایشتعداد صفحات: 24بخشی از متن تحقیق:تعريف انبار:انبار به هر محل و…

  • تحقیق سازمان ملل متحد و حل بحران هاى بين‏ المللى

    تحقیق سازمان ملل متحد و حل بحران هاى بين‏ المللى سازمان ملل متحد رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع سازمان ملل متحد و حل بحران هاى بين‏ المللى، در قالب word و در 44 صفحه قابل ویرایش، شامل:مقدمه: سيستم امنيت…

  • تحقیق عهد و پيمان امام به مالك اشتر

    تحقیق عهد و پيمان امام به مالك اشتر رفتن به سايت اصلي دانلود تحقیق با موضوع عهد و پيمان امام به مالك اشتر،در قالب word و در 44 صفحه، قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق:نهج البلاغه كتابي كه سيرشريف ابوالحسن محمدرضي…

  • تحقیق قصه و قصه پردازي در مثنوي مولوي

    تحقیق قصه و قصه پردازي در مثنوي مولوي مثنوي مولوي رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:تحقیق قصه و قصه پردازي در مثنوي مولويقالب بندی: فایل word و قابل ویرایشتعداد صفحات: 16بخشی از متن تحقیق:ورت زيباي ظاهرهيچ نيست اي   برادر  سيرت…

  • طرح توجیهی تولید روغن نباتی

    امکان سنجی تولید روغن نباتی,تولید روغن نباتی,دانلود طرح توجیهی تولید روغن نباتی,طرح توجیهی تولید روغن نباتی,طرح کارآفرینی تولید روغن نباتی,طرح کسب و کار تولید روغن نباتی,کارآفرینی تولید روغن نباتی,نحوه تولید روغن نباتی,هزینه تولید روغن نباتی دانلود طرح توجیهی تولید روغن…

  • تحقیق اقدامات تاميني و تربيتي در لبنان

    پایان نامه پیرامون اقداما,پروژه اقدامات تاميني و تربيتي,تحقیق اقدامات تاميني و تربيتي,تحقیق در مورد اقدامات تاميني و تربيتي,حقوق تطبیقی,دانلود تحقیق اقدامات تاميني و تربيتي,کار تحقیقی اقدامات تاميني و تربيتي,مقاله اقدامات تاميني و تربيتي تحقیق اقدامات تاميني و تربيتي در لبنان…

  • تحقیق مدیریت بهینه سبد سهام

    تحقیق مدیریت بهینه سبد سهام مدیریت بهینه سبد سهام رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع مدیریت بهینه سبد سهام،در قالب word و در 69 صفحه، قابل ویرایش، شامل:مقدمهتاملی بر مدیریت بهینه سبد سهامخلاصه ای از نظریه mpt نمودار…

  • تحقیق راههای خروج از بنا و فرار از حریق

    ارتفاع ساختمان,پلکان,حریق,راههای خروج,زلزله,ساختمان تحقیق راههای خروج از بنا و فرار از حریق رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع  راههای خروج از بنا و فرار از حریق،در قالب word و در 28 صفحه، قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق:در این مبحث…

  • پاورپوینت تبدیل آنالوگ به دیجیتال

    آی سی مبدل آنالوگ به دیجیتال,انواع مبدل های آنالوگ به دیجیتال,چگونگی تبدیل آنالوگ به دیجیتال,فروش مبدل آنالوگ به دیجیتال,مبدل آنالوگ به دیجیتال avr,مبدل دیجیتال به آنالوگ 8 بیتی,مبدل دیجیتال به آنالوگ چیست,مراحل تبدیل سیگنال آنالوگ به دیجیتال در متلب پاورپوینت…

  • پاورپوینت خلاصه کتاب كاربرد فن آوري‌ هاي جديد در آموزش دكتر شهناز ذوفن

    پاورپوینت خلاصه کتاب كاربرد فن آوري‌ هاي جديد در آموزش دكتر شهناز ذوفن رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت خلاصه کتاب كاربرد فن آوري‌ هاي جديد در آموزش دكتر شهناز ذوفن،در قالب ppt و در 213 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:فصل…

  • جنبش کارگری آمریکا

    جنبش آمریکا,جنبش کارگری,جنبش کارگری آمریکا,جنبش کارگری جهان,جنبش کارگری در جهان دانلود جنبش کارگری آمریکا دانلود فایل   من می خواهم این فایل را خریداری کنم برچسب ها: جنبش کارگری جنبش کارگری در جهان جنبش کارگری جهان جنبش کارگری آمریکا جنبش…

  • تحقیق مديريت بازاريابي و علم بازاريابي در سلامت اجتماعي

    پاورپوینت مديريت بازاريابي,پروژهمديريت بازاريابي,تحقیق آماده در مورد مديريت بازاريابي,تحقیق مديريت بازاريابي,دانلود تحقیق در مورد مديريت بازاريابي,دانلود تحقیق مديريت بازاريابي,مديريت بازاريابي,مقاله در موردمديريت بازاريابي تحقیق مديريت بازاريابي و علم بازاريابي در سلامت اجتماعي رفتن به سایت اصلی بخشی از متن تحقیق:نگاهي…

  • بیماریهای روانی

    اختلالات روانی,استرس و بحران,فشار روانی و افسردگی دانلود بیماریهای روانی دانلود فایل فهرست مطالب : مقدمه بیماریهای روانی اختلالات روانی اختلالات شخصیت استرس وبحران خدمات اولیه بهداشتی انواع استرس افسردگی وعلل آن علل افسردگی فشار روانی و افسردگی جرم و…

  • پاورپوینت بیمه درمان

    بیمه درمان ایران,بیمه درمان تکمیلی انفرادی,بیمه درمان در آمریکا,پاورپوینت بیمه درمان,تاریخچه بیمه درمان در ایران,تحقیق بیمه درمان,ضرورت وجود بیمه,مدیریت بیمه,مدیریت بیمه اکو,مدیریت بیمه چیست,مدیریت بیمه کارشناسی ارشد,مقاله بیمه درمان دانلود پاورپوینت بیمه درمان دانلود فایل دانلود پاورپوینت با موضوع بیمه…

  • تحقیق موانع تکوین دولت مدرن و توسعه اقتصادی در ایران

    تحقیق توسعه اقتصادی در ایران,تکوین دولت مدرن,تکوین دولت مدرن درآمدی جامعه شناختی,توسعه اقتصادی در ایران,روند توسعه اقتصادی در ایران,شاخص های توسعه اقتصادی در ایران,کتاب تکوین دولت مدرن,موانع تکوین دولت مدرن,موانع توسعه اقتصادی در ایران تحقیق موانع تکوین دولت مدرن و…

  • تحقیق پایگاه های اطلاعاتی رایانه ای

    انواع پایگاههای اطلاعاتی رایانه ای,پاورپوینت پایگاههای اطلاعاتی رایانه ای,پایان نامه پایگاههای اطلاعاتی رایانه ای,پایگاههای اطلاعاتی رایانه ای,پایگاههای اطلاعاتی رایانه ای چیست,تحقیق پایگاههای اطلاعاتی رایانه ای,مقاله پایگاههای اطلاعاتی رایانه ای تحقیق پایگاه های اطلاعاتی رایانه ای رفتن به سایت اصلی دانلود…